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土豆条炒蒜苔的做法【AG首页】

本文摘要:1马铃薯、蒜苔、胡萝卜备好。

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1马铃薯、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法:煮、煎炸。煮的是马铃薯、胡萝卜,煎炸的是蒜苔2马铃薯托条、胡萝卜托条、蒜苔切条、葱段3锅内只加点油,重新加入土豆条文火煮煮4一定要等土豆条煮煮后,才可以重新加入胡萝卜条5胡萝卜能够依据自身的喜好煮的煮一点或生一点,重新加入葱段炝锅,特香油、盐、鸡精、一点点糖调料。

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6重新加入蒜苔7蒜苔煎炸至断产子才可,没法大骨汤,由于香油自身是有黏度的,起锅了!小技巧流程5还得再作多讲到几句:1、炝锅是在这一流程上,这和其他的菜各有不同。2、让油把每一根胡萝卜条裹烘,那样胡萝卜中的脂溶性维生素D,才可以被身体更优的汲取。3、调料的标准——要加糖更辣,放醋不麻。

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这家常小菜加糖的目的是让菜的口感圆滑,一定要较少,一点点才可。

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